HỌC NGHỀ – TRAO KỸ NĂNG TỪ MÓN XÔI GÀ

Chiều ngày 05/5/2026, Ủy ban MTTQ Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội phường Gia Định phối hợp Công ty Cổ phần Hướng nghiệp Á Âu tổ chức lớp hướng dẫn nấu xôi gà dành cho hội viên, đoàn viên và người dân trên địa bàn, góp phần tạo thêm cơ hội học nghề, tăng thu nhập.

Tại buổi học, học viên được tiếp cận phương pháp chế biến xôi gà theo hướng đơn giản, dễ áp dụng nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Từ khâu chọn nếp dẻo, sơ chế thịt gà đến cách nêm nếm gia vị hài hòa, tất cả đều được hướng dẫn kỹ lưỡng, dễ hiểu. Ngoài ra, giảng viên còn chia sẻ những mẹo nhỏ giúp món xôi giữ được độ mềm, không bị khô và có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn người thưởng thức.

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, học viên còn trực tiếp thực hành chế biến ngay tại lớp. Từng phần xôi nóng hổi, từng miếng gà được trình bày gọn gàng, đẹp mắt đã thể hiện sự khéo léo và tinh thần học hỏi tích cực. Không khí lớp học diễn ra sôi nổi, tạo sự gắn kết và lan tỏa tinh thần cùng nhau phát triển.

Thông qua hoạt động, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Gia Định cùng các tổ chức chính trị - xã hội tiếp tục phát huy vai trò đồng hành, hỗ trợ người dân nâng cao kỹ năng, tạo sinh kế phù hợp, góp phần cải thiện đời sống và xây dựng cộng đồng ngày càng phát triển.