LỄ PHÁT ĐỘNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026

Ngày 08/5/2026, UBND phường Gia Định tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 diễn ra từ ngày 15/4 - 15/5.

Tham dự có đồng chí Đỗ Hữu Hùng, Trưởng Phòng Văn hoá - Xã hội phường; ThS. Ngô Thị Minh Thu, Phó Giám đốc Trạm Y tế phường; đại diện Ban giám hiệu các trường học, Chủ các nhóm lớp, nhân viên y tế học đường; giáo viên, bảo mẫu các trường, nhóm lớp; đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường.

Phát biểu tại lễ phát động, đồng chí Đỗ Hữu Hùng nhấn mạnh An toàn thực phẩm là vấn đề cấp thiết, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng giống nòi và sự phát triển kinh tế - xã hội; đồng thời cho rằng, thực hiện tốt công tác bảo đảm ATTP là nền tảng cốt lõi để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và thúc đẩy phát triển bền vững đất nước. Để Tháng hành động vì an toàn thực phẩm thực sự đi vào chiều sâu và mang lại hiệu quả thiết thực, đồng chí đề nghị các đơn vị tập trung thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp; trong đó, cần tăng cường triển khai các văn bản chỉ đạo, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, ý thức tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; coi bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý mà còn là đạo đức kinh doanh và uy tín của doanh nghiệp.

Các đại biểu tham dự hội nghị đã được nghe ThS. Ôn Thanh Hoàng, Trưởng Khoa phòng bệnh ATTP Trạm Y tế phường phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn và quy trình tổ chức bữa ăn bán trú bảo đảm an toàn thực phẩm; cách kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thực phẩm trong trường học; hướng dẫn quy định về thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn, cách phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Buổi tập huấn đã cung cấp cho người dự hiểu rõ tầm quan trọng của việc lựa chọn nguyên liệu sạch, chế biến đúng cách để giữ trọn giá trị dinh dưỡng của bữa ăn, đảm bảo học sinh có đủ năng lượng để học tập. Đồng thời, tạo điều kiện tăng cường liên kết, trách nhiệm giữa nhà trường và các đơn vị cung cấp thực phẩm.